天冷倍爱这菜，吃起来就没够，省事下饭，盐都不用放
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181029/396f150d0f28494d96c0dc65b4029240.jpeg这道菜当然也是尝鲜菜啦，一到冬天不吃这菜，真是白过了，只是还没有到大肆腌制的季节，先搞了一点儿自己先尝尝吧！这些年好像吃的咸货越来越少了，也就会准备一些咸鱼或者香肠了，之前还会准备咸肉，咸鸭之类的。妈妈说那时因为当时家里穷，咸货经吃一点，不像现在生活条件好了，新鲜的菜反而更受欢迎了！这些菜在农村反而不常见了http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181029/0ed4036624f6438c8f780679dfc227bf.jpeg材料：蒜苗香肠http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181029/3220540a3c8c43c8a82d1a6dfaa27f79.jpeg具体做法：香肠蒸熟后切片备用，蒜苗切段。当然除了用蒜苗来配，还可以用直接用大标，或者青椒都是可行的。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181029/8e79de8c69d74f1c8d1a9e53320c8af6.jpeg锅烧热后倒入切片的香肠小火炒至出油，看香肠开始变金黄就可以加入蒜苗啦http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181029/a93d1c8deff046cabd0d4f01d4426c23.jpeg加入蒜苗后翻炒至蒜苗吸收了香肠的油为止。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181029/f95ed86cb8df488986c339fe7538ac34.jpeg如果觉得太干了，可以加少许开水收汁哦http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181029/2fa72137614a481a81a534e28b80b4d1.jpeg最后直接装盘即可，因为香肠是咸的无需再加油了哦！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181029/f4f0d613490846fb9c35a0933cea5d8b.jpeg此菜虽然简单，但是绝对下饭。蒜苗吸了香肠的油也不至于这菜吃多了腻歪了！反正冬天不吃香肠就觉得白过了，这菜真是冬天的良心百搭菜呀！
页:
[1]
