美食搬运工 发表于 2019-1-10 14:18:51

美食推荐:金针菇炒海虾,卤五花肉块,蒜黄笔管鱿鱼,酸辣折耳根

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190110/3f14ce00df8641b294773e9ad6fcaebb.jpeg金针菇炒海虾材料:海虾(已清洗)、金针菇(已清洗)、香葱做法:1、准备好食材2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入已清洗好的金针菇翻炒翻炒。5、然后,加适量的生抽。6、加适量的白糖。7、加适量的盐。8、调味炒匀。9、最后,搁入香葱,即成。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190110/b98d7f0811d3422eb58f9685107bbad1.jpeg酸辣折耳根材料:折耳根150克 植物油15毫升 盐适量 蒜2瓣 姜2片 干红椒一个 生抽15毫升 米醋10毫升 白糖7克做法:1、这是买来的折耳根,去掉老的,恰成寸段洗净2、洗净的折耳根用适量的盐,腌渍一会,约10分钟3、蒜、姜、干红椒,切成碎末,收在碗里4、橄榄油放饭勺里,小火加热至冒烟5、趁热将油倒入调料碗里6、再放入生抽、米醋、白糖,搅拌均匀7、腌渍的则耳根控掉水分,装入盘中,将调好的料汁倒入,吃的时候拌匀即可http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190110/7ac1f659a5db49ef9c174798682800c6.jpeg蒜黄笔管鱿鱼材料:笔管鱿鱼500g 蒜黄300g、油适量 盐1勺 鸡精半勺做法1鱿鱼用清水洗一下,抽掉脊背上的一条透明软塑料片一样的“骨头”,入沸水烫熟2捞出沥干水分,每个鱿鱼切成3-4块3蒜黄洗净切段4锅内放油,先放入蒜黄炒软5然后放入鱿鱼翻炒6调入盐和鸡精翻炒均匀即可7出锅~http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190110/bff6c2c30d5a4a48ad94410f5a25d1cd.jpeg卤五花肉块材料:五花肉,盐,酱油,蒜头,胡椒粉,辣椒,姜,调味菜(葱,大蒜等),蛋做法1.取适量的油放入锅中,待油热时,将五花肉放入其中进行煎炸,当五花肉颜色变深时,将肉取出。2.将蒜切成末,姜切成条,其它调味菜切成段。3.取一个高压锅,然后,把五花肉放入其中,再放入葱姜蒜,然后,再将酱油放入其中,加入盐、胡椒粉、辣椒。4.另外,也可以加入蛋。最后,放入适量的水。盖好,开中火,煮大约25分钟左右。5.最后,将火关闭,然后,将锅盖打开,把五花肉取出,再浇上酱汁,并且放入盘中,就可以食用了。
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