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[美食话题] 面包比馒头的味道好,为什么中国人更爱吃馒头?原因很多人想不到

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新浪微博达人勋

发表于 2019-1-11 11:31:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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众所周知,中西方的饮食文化一直存在着比较大的差异。而随着中外文化交流越来越频繁,中国的美食也逐渐受到了外国友人的喜爱。不过,尽管如此,外国人还是对中国的一些饮食文化感到不理解。在外国人看来,面包比馒头要好吃,但是,中国人却偏偏更喜欢吃馒头,这到底是为什么呢?
其实,面包和馒头到底谁更好吃,不同的人也会有不同的答案。对于以面包为主食的西方国家来说,他们在吃馒头的时候肯定会感觉到特别惊讶。因为在他们国家几乎见不到馒头,而吃馒头的时候,他们会感觉口味比较清淡。但是,对于没有吃过的外国人来说,他们自然认为面包的种类比较多,口味也很多,肯定不会比馒头差。
大家应该都知道,面包是属于完全发酵的食物,而馒头属于不完全发酵的食物,所以,相比来说馒头是越嚼味道越甜的,而面包会更加松软,从而会在一定程度上促进人的食欲。另外,面包的制作成本要比馒头高很多。毕竟,在制作面包的时候要加黄油、鸡蛋等很多辅料。但是,馒头的成本就很低了。所以,馒头和面包应该是各有优点。
那么,为什么中国人更喜欢吃馒头呢?其实,中国人并不是很爱吃馒头,只不过馒头的充饥效果要比面包更好。众所周知,中国地大物博,人口数量也是比较多的。但是,人均耕种面积却很低。而在这样的情况下,中国婴儿的出生存活率之所以会大大提高,馒头发挥的作用是非常大的。所以,比起面包,中国人更喜欢馒头。
好了,以上就是小编给大家介绍的,面包比馒头的味道好,而中国人更爱吃馒头的原因


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