邓州门户网,邓州在线 邓州品牌网家网 邓州门户网手手机app
查看: 99|回复: 0
收起左侧

[美味私房菜] 开胃下饭的家常菜四道,哪一道是你的菜

[复制链接]
a
0 0
  @ME: 

新浪微博达人勋

发表于 2019-1-15 15:07:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转邓州门户网。

注册通行证 已有账号?点击登录 或者 用QQ帐号登录  微博登录  

x
麻辣牛肉片
材料:牛肉,花椒粉,辣椒粉,蜂蜜,生抽,香油,白芝麻,姜,蒜
做法
1,洗净的牛肉切成大片,大约有手机一半大小,腌制出来口感口味够猛,姜蒜切好备用。
2,加入一大勺蜂蜜,少许生抽和香油,中等辣椒粉和适当的花椒粉,姜蒜末,搅拌~
3,搅拌均匀后,在已经上色的肉片上再根据自己口味撒一轮辣椒粉,搅拌后撒上芝麻。
4,腌制1小时左右为宜,吃的时候直接烧烤或者火锅烫食,又嫩又麻又辣~
韭菜炒羊肝
材料:韭菜200克、鲜羊肝150克。植物油、酱油、盐、白糖、鸡精。
做法
1.韭菜去杂质洗净,切成段;羊肝处理干净切片,用盐、酱油稍腌渍片刻。
2.锅中放植物油,用大火烧热,放入韭菜段、羊肝片快速翻炒片刻,加入盐、白糖、鸡精调味即可。
川味干煸肥肠
材料:猪大肠、青椒、花椒、 姜1块 蒜2颗豆瓣、白砂糖、老抽、盐、适、鸡精、
做法:
1、洗干净的肥肠切块,用水焯熟
2、青椒切段,姜蒜切片
3、 辣椒嫌辣可以加盐干锅炒出虎皮
4、倒入食用油至油热,再倒入肥肠,不断翻炒至金黄,待肥肠内油全部液化倒入姜蒜花椒,加一勺白糖,一勺豆瓣,少许酱油拌匀翻炒,加入青椒
5、加入盐,鸡精,出锅
西葫芦瓜炒蛋
材料:西葫芦,鸡蛋,大蒜,盐,油适量
做法:
1、鸡蛋2个打散,锅热倒入适量油,炒蛋六成熟盛入盘中。
2、锅热倒入适量油,下蒜末,西葫芦,炒得比较干的时候加点水。
3、在水快干时倒入鸡蛋,再加适量盐,翻炒均匀。
5、立刻关火,余温翻炒几下即可出锅装盘。


门户网就是您的家!欢迎您常回家看看!如果您喜欢邓州门户网,请介绍给您身边的朋友!有了您的支持,门户网才能走得更远!

填写您的邮件地址

回复 天涯海角搜一下: 百度 谷歌 360 搜狗 搜搜 有道 谷粉 雅虎 必应 即刻

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册通行证 用百度帐号登录 新浪微博登陆

本版积分规则

邓州市,邓州网,邓州吧,邓州论坛,邓州门户网
手机客户端
邓州门户网公众微信
 
 
注册通行证 或 用以下方式登陆
  
返回顶部