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[通知公告] 邓州某餐饮公司检测出大肠杆菌,被相关部门通告!

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新浪微博达人勋

发表于 2020-3-6 21:06:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
3月6日,从河南省市场监督管理局获悉,该局近期组织抽检了粮食加工品、食用油、餐饮食品、糕点等12大类食品1372批次样品,抽样检验项目合格样品1346批次,不合格样品26批次。

其中:【餐盘】大肠菌群“亮相”多家饭店餐盘
在不合格的26批次食品中,市场监管部门还抽查了饭店的餐盘,标准规定为“不得检出”的大肠菌群出现在多家饭店的餐盘上。


第2批次的:邓州市郭大燕餐饮服务有限公司使用的1批次陶瓷盘子,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

专家表示,菌落总数、真菌、大肠菌群是衡量食品卫生状况的重要微生物指标,如果大肠菌群严重超标,可能会引起肠道传染病或食物中毒。

河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;

对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求郑州、开封、洛阳、安阳、新乡、焦作、三门峡、南阳、商丘、周口、信阳、济源、滑县、汝州、邓州、鹿邑等地市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。

特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

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