邓州黄酒产业园完美蜕变

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　　邓州市年产5万吨的黄酒工业园区已开工建设，目前已有芙蓉酒业、中州黄酒等几家已经建成，届时，园区内将有近20家黄酒企业入驻

　　邓州黄酒产业园完美蜕变

　　□本报记者 夏黎明 发自河南邓州

　　邓州市年产5万吨的黄酒工业园区开工建设，目前已有芙蓉酒业、中州黄酒等几家已经建成，届时，园区内将有近20家黄酒企业入驻。“目前，具有一定规模的黄酒厂30余家，其中天然绞股蓝黄酒、中州地封黄酒、芙蓉黄酒、刘集老户周黄酒在河南和湖北、陕西相邻地区也小有名气”，邓州市市委宣传部张书勇谈起邓州黄酒更是喜于言表。

　　邓州黄酒文化积淀厚重

　　邓州黄酒起于春秋，盛于秦汉，据考证约有五千年的历史。医书记载：适量常饮黄酒，有健脾开胃、促进血液循环、延年益寿、养生保健的功效。正是由于厚重的文化积淀，使得近几年邓州的黄酒产业健康、快速发展。

　　“黄酒在邓州既是一项传统产业，又有丰厚的文化积淀，主要分南北两大特色：一种是以城南刘集镇为代表的，大米蒸做，工艺、风格与绍兴黄酒相似；一种是以城北赵集为代表的，邓州一般叫干榨黄酒，工艺、风格与山东的兰陵酒类似。邓州市委，市政府非常重视邓州黄酒的长足发展，多次组织人员去浙江绍兴等地考察学习，并把发展黄酒产业写进了市十二五规划”，邓州市企业家协会理事长，原市人大副主任徐明甫告诉《影响力周刊》记者：“光照黄酒获得了邓州市第一家QS认证，从某种意义上说，这标志着邓州黄酒已步入健康快速的良性发展轨道”。

　　光照酒业公司负责人孙光照在接受本报记者采访时对邓州黄酒发表了自己的看法：“邓州黄酒发展前景很好，唯一遗憾的是邓州黄酒多是作坊式生产，这大大制约了品牌形象的推广，今年3.15主题是消费与安全，所以QS认证至关重要，它是邓州黄酒走出去的基础”

　　群策群力谋共同发展

　　早在上世纪80年代仅邓州城内和刘集两地的黄酒馆就有数百家，历经发展，仅刘集镇上大大小小的黄酒作坊就不下百家。但邓州黄酒大多是作坊式生产，自产自销，市场流通受到严重制约。此次黄酒产业园的开工建设，将邓州市上规模的黄酒生产厂家聚集到一起，并且组建黄酒协会，不仅可以扩大黄酒生产规模，而且能够提高黄酒品质。

　　据记者了解：入驻黄酒产业园的企业，年产量不能低于3000吨，而且投资额不能低于3000万，企业全部进驻后，年产量将不低于5万吨。

　　黄酒企业扎堆产业园，群策群力，共同发展，必将催生“黄酒热”的风潮，为邓州黄酒真正走向市场奠定扎实的基础！邓州黄酒在邓州市委，市政府的大力支持和关怀下，实现了“作坊式”到“产业园”的完美蜕变。

　　“黄酒企业要加强合作，群策群力，共同发展，多宣传，多提升品牌形象，让更多的消费者了解邓州黄酒，工商部门也在加大扶持力度，整合品牌资源，协助申请地理标志，力促邓州黄酒跨入省内外市场”,邓州市工商局杨浩副局长谈起邓州黄酒的发展，满怀信心和期待。

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好好发展，学学古越龙山（女儿红、花雕、竹叶青）