南北小吃 发表于 2018-11-24 11:12:08

冬天里,这菜男女老少更要常吃,远离三高,增加免疫力

冬天里,这菜男女老少更要常吃,远离三高,增加免疫力!这菜说的是杏鲍菇。我特别的喜欢杏鲍菇,因它有着杏仁的芳香,口感又类似鲍鱼,特别的鲜美。无论配什么菜一起炒都是特别搭,可谓百搭。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181124/feab0c1bdb5543fe92538738c8a66227.jpeg论营养又是顶好,现代人最最怕的就是三高,也就是富贵病,特别是冬季,天气冷,人们想多吃脂肪含量高的肉类,一不留神,长肥了,血糖高了,血压上去了,血脂增稠了。那你就记着吃些杏鲍菇搭配着,保平安,增加免疫力。杏鲍菇还有滋润肠道的功能,排毒防便秘。因此呀,我今天拿杏鲍菇炒肉片,实际上应该叫杂蔬炒肉片。懒人将冰箱里的各种蔬菜一锅炒了,省事不是吗?又符合当今提倡的每日吃5种以上的蔬果。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181124/4d900f4f3acb44009345cf57a3685bcd.jpeg杏鲍菇炒肉片材料:杏鲍菇200克、胡萝卜80克、青椒80克、泡发黑木耳80克、泡发香菇80克、肉150克、大蒜2瓣、姜5克、小葱1根http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181124/b147a2691f904b08afa61d9290ada83e.jpeg1.将肉切片,加酱油、盐、糖、胡椒粉、淀粉、大蒜、姜和小葱拌均备用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181124/fbd742fb5ec34bebb370f8faf5da86fb.jpeg2.锅里倒些油,约15克,油热下香菇、杏鲍菇、胡萝卜和青椒煸炒。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181124/94859c726e544cc890d5cb72e78097ba.jpeg3.炒变色后加入黑木耳继续炒,炒到胡萝卜变软加盐翻炒匀盛出备用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181124/fbb3cca06df64fa399ece53d855da386.jpeg4.锅里再倒适量的油,约15克,油温热下肉片滑炒。5.炒到肉片变色将前面炒好的蔬菜再倒回锅中。6.翻拌均匀,出锅前加入蒜苗。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181124/bfe587124e654e588ba90f1d5377faff.jpeg细微小语:1.先炒素菜,再来炒肉可以省掉洗一次锅。2.酱油别放太多,否则成品颜色不鲜明。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181124/0f3abf7dfd5345fc9675174af638e607.jpeg

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