比尼乐园 发表于 2015-7-30 09:31:22

韩国旅游首尔美食篇-Mad for Garlic

暑假到来,我这次去找了在韩国留学的好朋友。
因为是第一次访问韩国,好紧张,又很激动。整晚在网上查了关于韩国旅游攻略。在中国也有很多韩国知名品牌,但中国人认为韩国是个购物天堂,也许因为这个原因,周围的人对韩国印象都很不错。

我可以住在朋友家里,所以此次的旅游日程定为6天5晚。
因为朋友家住在首尔,所以我打算只待在首尔。
我计划去首尔最热门的地方-三成洞、江南站、林荫道还有明洞。
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到达韩国的当天仁川机场人非常多。
天气非常热,但是个晴天,所以心情非常好。
朋友来接我,所以能从机场顺利移动到了首尔。
朋友的家在江南,到了朋友的家后解开了行李。.
休息后和朋友聊天,不知不觉到了吃晚饭的时间了。
朋友给我推荐的Mad for Garlic!
我问这是什么样的西餐厅,朋友介绍首是以大蒜为主材料的意大利(意大利面、比萨、牛排)西餐厅。
说是在韩国具有15年以上历史的美味餐厅,我非常期待。
位于江南站十字路口的Mad for Garlic三星大厦店!因为不清楚首尔的地理位置,所以只跟着朋友去了,这家餐厅位于一个大厦(三星品牌公司大楼)内部。
我们到达时幸好还味道吃完饭的时间,所以客人不是太多。
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进入内部后照明比较有些暗和显得高档。
尤其,墙面用葡萄酒瓶装修,觉得是个适合喝葡萄酒的地方。
餐厅的职员们也非常亲切,韩国的服务就是比中国好多了。
职员把我们引到了有比较舒适的沙发的位置。
坐下来一看有正在搞促销活动的菜单。
看着地中海碧蓝的大海,好想知道地中海新菜单的味道如何。

我们决定点地中海新菜单和Mad for Garlic的人气菜单。
幸好来了几名看朋友,一共四个人点了各种菜单,能品尝了各种味道。
首先,饮料点了比较普遍的橙子、柠檬水。其他的饮料上的比较慢一些。
点了地中海新菜单Olive Shrimp Cazuela。
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这个菜单放入了很多大蒜和橄榄,而且肉鼓鼓的虾是连皮也可以吃的!
如果不能带皮吃的话,就应该去皮了。
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还有,面包蘸大蒜橄榄调味汁,会更加美味!

第二个菜单是柠檬鱿鱼奶油调味饭(Lemon Calamari Cream Risotto)!
一听放入了奶油,好像觉得会比较腻,但也许是因为哈雷派尼奥辣椒带有的辛辣味道,没有觉得太腻。
用地中海方式烹饪的鱿鱼和干番茄!
此外,比较特别的是里面放入了蒜台!
朋友们都非常喜欢。我也因为柔和的奶酪调味酱和辛辣味道融合为一而感到非常好吃。
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然后是Mad for Garlic的两种人气菜单!
就是蒜蓉意大利面(Garlicpeno Pasta)和蒜蓉白雪比萨(Garlic Snowing Pizza)!
我是第一次吃,也是第一次听,但住在韩国的朋友们都吃过一两次。

蒜蓉意大利面(Garlicpeno Pasta)是橄榄油意大利面,是放入了哈雷派尼奥辣椒和大蒜的味道辛辣的意大利面。真的非常辣,但越吃越上瘾,非常好吃!

然后是蒜蓉白雪比萨(Garlic Snowing Pizza)!上面放入了油炸蒜片。
一开始不知道那是什么,也比较陌生,但和一同放入的菠萝、虾和奶酪比较融合。
上了比萨后,在上面撒上如白雪一样的奶酪。味道甜蜜清新,怎么吃也吃不腻。
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总之我们点的都非常好吃,真希望中国也有连服务业非常亲切周到的Mad for Garlic西餐。
这里的料理在我最近吃过的意大利料理中最好吃。

最后上了我们在地中海新菜单中最期待的牛排。
是Greek Vegetable Ribeye Steak。
因为是地中海促销菜单,所以因好奇心而点了这个菜单。
我想着以前去希腊旅游时的情景,有些期待是否属于正宗的地中海风味。http://image17.poco.cn/mypoco/myphoto/20150729/22/174520442201507292230221367430051447_000.jpg?1072x1500_120
厚厚的牛排上面放入了各种食物,尤其用葡萄酒腌制的桃子非常好吃。
和料理名一样有各种蔬菜,所以让我更是喜欢。(番茄、橄榄、大蒜、桃子等等)
尤其, 菲达奶酪添加了蜂蜜,和以前吃过的味道相比带有一些特别之感,一块牛排、一两块蔬菜和菲达奶酪一起吃,就能感受到在嘴里柔和融化的感觉。
这是今天最佳菜单。我想起了去地中海旅游时的情景。
我觉得非常感谢向我们推荐的职员!我点了一杯葡萄酒。
牛排是少不了红葡萄酒的。

吃了如此美味的料理后,和朋友们聊天,直到天黑了才走出了餐厅。
然后我们去喝了啤酒。
第一次访问的Mad for Garlic,我感到非常满意。
希望中国也能有这家餐厅,和中国的朋友和家人一起去吃。

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