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为加强学校食品安全监督管理、保障学生的饮食安全和身体健康，近日，孟楼镇开展食品安全大检查。 该镇组织食药监所、工商所、中心校三家单位组成联合检查组对辖区内所有学校及周边的餐饮、食品店进行彻底检查。重点 ...
为加强学校食品安全监督管理、保障学生的饮食安全和身体健康，近日，孟楼镇开展食品安全大检查。 该镇组织食药监所、工商所、中心校三家单位组成联合检查组对辖区内所有学校及周边的餐饮、食品店进行彻底检查。重点检查学校食堂是否取得经营资格，食品安全制度是否建立完善并落实，食堂食品加工管理是否规范，环境卫生是否整洁，明厨亮灶工作是否落实，油烟净化设施是否安装到位，从业人员健康证是否办理，食品原料进货索票索证制度是否建立健全等项目。检查中，发现学校周边个别副食店未办理《食品经营许可证》，个别学校油烟净化设施未安装到位，部分学校食堂环境卫生在细节方面有待进一步提升，部分学校食堂的服务人员未办理健康证明或健康证明已过期。 针对发现的问题，该镇逐一下发整改通知书，责令限期整改，各学校按要求整改完毕之后，逐个进行复查整改结果，逾期或未按要求进行整改到位的，将按有关法律法规依法处理。（记者 潘 飞 通讯员 关 阳） |
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