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[美味私房菜] 如意香干

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发表于 2012-1-13 12:03:40 | 显示全部楼层 |阅读模式




材料:黄豆芽300克、香菜1棵、胡萝卜100克、香干200克
调料:葱、姜、盐、生抽、香油、鸡精


做 法:


1、黄豆芽择洗干净,香菜洗净,切段,胡萝卜洗净,切丝,香干切丝
2、锅中放油,下葱、姜丝炒香,放入黄豆芽翻炒变色
3、下入香菜、胡萝卜、香干翻炒均匀
4、调入盐、生抽、香油、鸡精,翻炒均匀即可出锅


小贴士:蔬菜可以依据自己的口味搭配,也可多加几种
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