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[美味私房菜] 蛋花豆腐羹

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发表于 2012-1-14 17:48:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:豆腐适量
辅料:鸡蛋黄适量

蛋花豆腐羹的做法
1.蛋黄打散,豆腐捣碎
2.小奶锅里加一点水煮开,放入捣碎的豆腐煮熟,再倒入蛋黄液,边倒边搅拌,将蛋花煮熟就可以了,可以搭配到粥或面里一起吃
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