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[育儿心经] 婴幼儿吃鸡蛋的4“不宜”

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发表于 2012-10-25 16:38:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
据 《健康报》报道,婴幼儿吃鸡蛋也有讲究。

第一,不宜将鸡蛋当主食。有的妈妈为了让孩子健康成长,几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食

品,结果导致孩子出现消化不良性腹泻。这是因为婴幼儿胃肠道消化功能不成熟,各种消化酶

分泌较少,过多地吃鸡蛋会增加孩子的胃肠负担。


  第二,半岁以前的婴儿不宜吃鸡蛋清。由于婴儿消化系统的发育不完善,蛋清中的白蛋白

分子较小,有时可通过肠壁直接进入血液循环,使机体对它产生过敏,发生湿疹、荨麻疹等疾

病。


  第三,不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋。即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染,因此煎

蛋要煎3分钟,煮蛋要煮7分钟,否则容易导致细菌感染。


  第四,不宜给发烧的孩子吃鸡蛋。人吃了蛋白后可产生额外的热量,不利于发烧小儿的康

复。
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