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[外地美食] 扬州富春茶社我的早餐来分享一下

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发表于 2012-8-27 03:51:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
晚上,找了家旅店住下,这时已经是夜里12点了。在这之前我买个把伞,撑着雨伞,在这个陌生的城市间游荡。雨有点凉了,毕竟秋天到了。转了几个网吧,每个都没呆多久,在旅店附近,看到有几个酒吧,貌似年轻人居多,十几岁的年龄,装作成熟的举止,然而可以捏出水的脸颊以及眼神却依旧显示出了稚嫩。一如曾多少年前的我。

放弃找个酒吧进去坐坐的想法,我找了这家旅店住下。上了会网最后还是开着电视让他哼哼唧唧的响着,而我却枕着窗外的雨声入眠。

一夜好睡,虽然有梦。梦醒了,依旧在这个不同于常州的城市,是烟雨中的扬州。

看看了表,竟然不早了,想起来一个货单要报,还好找了有电脑可以上网的房间,赶快报单。在邮箱看了下,惊讶的发现,我记错了日期,竟然有两份报表需要今天上交。

晕倒,后悔没带笔记本出门了。于是,收拾东西退房,走人。但是,好不容易来了扬州,早餐还是要吃的。先吃了再说,报表,晚报1个小时应该没有大事。

富春茶社老店,距离这家旅店不远,走个十几分钟就到了。在他所在的这条大街上,他的门脸不大,比不上同是百年老店的共和春和菜根香(跟常州的是不同的)。富春茶社是在一条巷子里。我是跟着别人走进去的。巷子里到处是百年老店的三把刀店。历史悠久的城市,百年老店不新奇。不过貌似有的也是打着这个旗号吧?

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茶社在里面,原来还是挺大的。进去后,感受服务比较热情,把我领到里面,和别人合坐。

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坐好后,自己到了收款台看了下菜单,报了桌台号于是开始点菜。我点了最贵的35元的一套点心。貌似是最全的。还有茶水一杯,是5元的。然后点了干丝,菜单我都没看。自己一个人,这些已经很多了。买单75元,这时候我才知道干丝竟然是35元一份的。

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茶水来了,味道不错。是极品魁龙珠茶。据说是三个省份三种茶合在一起的具体是安徽的魁针,浙江的龙井,扬州的珠兰。工艺当然不清楚了,味道不错很香,吃点心就着他很能除油腻,并可以清口以品尝下面菜的味道。

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35元的点心套餐有11种点心。其中有虾仁煨面、千层糕、汤包、小五丁包、干菜包、蟹黄包.、野鸭菜包、翡翠烧卖、海鲜饺、双麻酥饼、还有个小点心。

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双麻酥饼和点心味道一般。尝试即可。

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虾仁煨面。味道还可以吧,里面虾仁不是很多。

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千层油糕,这个没吃出特殊来,感觉有点像东北的大发糕。

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汤包。非常不错,比上海城隍面吃过的好吃。这个是软的可以吃,里面汤很浓稠,入口鲜香,蟹黄味道明显。包子微凉时汤都浓稠粘嘴,这是皮冻的作用。

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小五丁包。我非常喜欢吃的,里面有笋丁、肉丁、鸡丁、海鲜丁好像还有虾丁吧,很鲜美,好吃!

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翡翠烧卖,是青菜为主料。味道甜有些油腻,貌似有荤油。我还是把它吃掉了,个人不喜欢甜的菜包。

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干菜包,很像常州的雪菜包,味道有点甜,个人感觉还可以。

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蟹黄包,好吃的,很像常州迎桂的蟹肉包,但是颜色要深,味道要重浓点。

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海鲜饺。里面有蟹黄,味道鲜美,感觉不错。

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野鸭菜包。里面的鸭肉不是很多,就是几块,味道还可以,可以吃吃。

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干丝是蟹黄干丝。汤很鲜,看起来黄灿灿的,上面仿佛是蟹黄油的感觉。干丝很细。里面有香菇、笋丁、小虾仁,当然还有蟹黄。感觉干丝一般,但是汤很鲜美,我喝了好多。

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通过个人经历,感受到这里的服务员的服务还是不错的,她们会一直给你添水并微笑服务。我吃的时候总是有疑问的,每吃一个点心我都要叫服务员以向其询问并确定吃的是什么以及里面有什么主料等问题,服务员都耐心解答。比如,五丁包哪五丁等

吃完后,告别了富春茶社,对面就是唐刀三把刀店。进去看看,老人家热情介绍,说自己家是手工打造,自产自销,还上过报纸、手里有很多委托定做的,说完给我看订单,还有邮寄的包裹单。还有订制未卖的菜刀等。
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还领我看了简陋的工坊。别说我还真被说动了。80元买了白钢的刀。当然他这也有便宜的,那种3把刀的修脚刀只有四元钱。我感觉还是买贵了就非让人家送了3把刀的当赠品。

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出了巷子,对着的就是个绿叶牛皮糖店,买了牛皮糖和一袋三和四美的酱菜。然后打车去车站杀回常州。

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半天的扬州行到此结束,以后有机会我还会来扬州,领略不同的人文,不同的风情。

[ 本帖最后由 禹天 于 2009-9-22 14:55 编辑 ]

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发表于 2012-8-29 14:01:33 | 显示全部楼层
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嗯  应该是比较有名的  还有一家也很有名  当地人喜好不同各有推崇
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发表于 2012-8-30 03:16:38 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-30 18:05:43 | 显示全部楼层
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疑问,你一个人早上能吃的下那么多?强人一个
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发表于 2012-8-31 11:18:44 | 显示全部楼层
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有典故的地方一定要了解背景故事 那样才有趣味和感觉 尤其和当时心境还有关系啊

呼呼
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发表于 2012-8-31 21:11:35 | 显示全部楼层
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发表于 2012-9-1 14:08:12 | 显示全部楼层
 邓州建议
偶好想吃富春的包子。。。汤包,蟹肉包。。。。。
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发表于 2012-9-1 14:08:34 | 显示全部楼层
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