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[美味私房菜] 土豆小披萨

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发表于 2013-1-11 14:11:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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材料:土豆1个、洋葱半个、火腿肠1根、青椒1个、盐少许
番茄酱适量、黄油10g、黑胡椒粉、马苏里拉奶酪适量

做 法:


1、将土豆洗净刨去外皮,用擦丝器擦成丝;

2、黄油切小块;

3、在土豆丝里加入黄油块、盐和黑胡椒粉拌匀;

4、烤盘内抹少许油放粘,将土豆丝放入烤盘中压紧,放入预热200度的烤箱中烘烤15分钟;

5、洋葱切碎,青椒切圈,火腿肠切片备用;

6、从烤箱取出烤好的土豆,在上面涂抹一层番茄酱,撒上少许马苏里拉奶酪;

7、再放上火腿肠、洋葱和青椒放入烤箱烤10分钟,最后取出来撒上一层马苏里拉奶酪再烤5分钟即可。
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