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[美味私房菜] 酸甜橙汁藕片

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发表于 2012-12-27 15:47:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:鲜藕500克,甜橙(或甜橙味果珍)300毫升、山楂糕100克、糖30克


做 法:

1、鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一分钟,将藕片放入冷开水中冷却。
2、将甜橙去皮榨汁备用。
3、山楂糕切片
4、将冷却后的藕片滤干水份,将橙汁倒进盘里完全淹没藕片,放冰箱冷藏3小时以上或整夜。


小贴士:

1、如果嫌用鲜橙汁麻烦,可选用甜橙味果珍,浓度需要大一些
2、糖的多少依自己的口味而加
3、山楂糕切丝放入藕中也可
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