内乡县万德隆：售卖变质食品，如何保障消费者舌尖上的安全？

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谈及食品安全的重要性，怎么强调都不为过。说到老百姓日常消费购物的好去处，大型商超是必选。那么大型商超里售卖的食品，消费者理应是信得过的。但是当你在一家信得过的大型购物中心买的是过期变质的食品，会作何感想？近日，大河报-大河客户端记者接到消费者刘先生的投诉，他长期在内乡县万德隆（西关店）购物，近来接连在这里买到变质的食品，导致一家人都吃坏了肚子。经刘先生进一步了解，发现这里面还有很大的猫腻，大河报-大河客户端记者一探究竟。

据刘先生介绍，他长期日常生活上的购物都在内乡万德隆购物广场。6月24日，他在内乡万德隆西关店购买了119.9元的零食等生活用品，有家中小孩爱吃的绿豆糕。当晚，两个小孩吃了绿豆糕后，不同程度出现了腹泻、呕吐的症状。紧急就医后，医生诊断可能是吃了不卫生的食品。刘先生试吃了剩下的绿豆糕，味道酸涩，难以下咽。仔细观察才发现，从万德隆购买的绿豆糕已发霉长毛。

为了一探究竟，6月25日，刘先生再次来到内乡万德隆西关店，仔细查看商场零食区的商品。发现这里售卖的零食，特别是二次包装的散装零食，有的贴了商品标签，上面清楚地显示着商品的名称、包装日期、有效日期、单价、重量和金额。但是好多包装了的散装零食都没有贴标签，刘先生对这些没贴标签零食的真实生产日期产生了怀疑。于是刘先生在没贴标签的零食上做了特殊的标记，并购买了两盒贴着标签的冰豆糕。一盒的重量是0.428千克，包装日期是2020年6月13日，有效日期90天，金额7.30元。另一盒的重量是0.360千克，包装日期是2020年6月6日，有效日期90天，金额是6.10元。刘先生试吃了购买的冰豆糕，一样是味道异常，难以下咽。

6月26日，刘先生陪同朋友又到万德隆西关店购物。其朋友购买的水果“泰国小菠萝”，商品标签显示其包装日期是2020年6月25日，有效日期是0天。吃着隔天的泰国小菠萝，刘先生及其朋友直言水果发酸发涩，一点菠萝的甜味都没有。

6月28日，记者和刘先生一起来到内乡万德隆西关店。记者看到，刘先生反映的问题确实存在，像煎豆、芒果干、花生米、绿豆糕、冰豆糕等食品，很多都没有售卖标签。那么这些食品究竟是什么时间生产的？不得而知。刘先生吃惊地发现，其在6月25日专门留着标记的一盒冰豆糕还在货架上，依然没有称重划价贴标签。刘先生拿着这盒冰豆糕去称重划价，标签竟然显示这盒冰豆糕的包装日期是6月28日，有效日期90天。刘先生又随机各拿了一盒无标签的芒果干和迷你小月饼去划价，所出的标签显示食品包装的时间竟是此时此刻(2020年6月28日11时58分)。但是这些没贴标签食品的真实生产和包装日期是什么时候，我们无法确定。不过可以肯定的是，绝不是刘先生购物的此时此刻。

和刘先生一起，记者随即拨打了市场监管投诉热线12315进行投诉。12315客服专员仅是记录了反映的情况，并没有给出具体的解决方案和时间表。

食品的生产经营和销售，直接关乎到消费者的饮食安全，关乎到老百姓的生命健康。食品的生产和销售企业向市场供应有害公众健康的食品，从道德层面讲，这是伤天害理的事情，从法律角度看，就是违法犯罪的行为。《中华人民共和国食品安全法》第六十八条明确规定：食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。内乡万德隆西关店售卖的未贴标签的食品，消费者什么时间购买，商品标签就对应显示其生产包装时间和消费者购物时间同步。这些食品的真实生产日期是多少？消费者吃坏了肚子怎么办?老百姓舌尖上的安全如何保障？公众需要明确的答案。