邓州门户网,邓州在线 邓州门户网手手机app
  邓州吧   茶馆杂谈   邓州仲景路某水果店出售“长毛”水果?打12315吧!
返回列表
查看: 8540|回复: 0
收起左侧

[邓州事儿] 邓州仲景路某水果店出售“长毛”水果?打12315吧!

[复制链接]
     
发表于 2020-11-3 10:26:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
据微友爆料:昨天在仲景路某水果店买的椰子,开了后发现里面一股子怪味,里面漂浮的沫沫像是长毛了,肉吃着都是酸的,就吃了一口恶心的吃不成啊,找卖水果的退钱,人家不认账了,无语!几块钱的事至于吗?以后再也不去了!
98b9c5d922c9577fb44091763afc8b98.png
但是,这位微友也没有透露是哪一家店,
如果这位微友,想维权和投诉的话,
我们建议这位微友向邓州市市场监管局
或者12315投诉和反馈!
水果为什么会“长毛”?
传染病三要素是传染源、易感人群和传播途径。类似地,植物病害也有三要素:病原、宿主、适宜的环境,我们称之为植物病害三角

我们经常用“长毛”或者“发霉”来描述霉烂的果蔬谷物。“霉”指的是丝状真菌,“毛”描述的是丝状真菌伸入周围空气中的的气生菌丝。

在果实成熟过程中,植物激素会引导果实发生一系列生理变化,例如:积累可溶性糖类,降低能抵御病原的植物抗毒素和植保素含量,削弱植物防御反应等等。这些生理变化,使得水果在病原体面前成为了一个好味又容易上手的猎物

在春季和夏季,或者南方潮湿的梅雨季节,温暖的气温和比较高的湿度为真菌的生长提供了适宜的环境因素

79d62c4ccf3725bad3c1c83644e34b9c.jpg


只要病原、宿主、适宜的环境这三个因素凑齐,即使是成熟的果实,未经采摘,也可能发生“采后”病害。

“长毛”的水果还能吃吗?

简单说:别吃,因为有真菌毒素。

真菌毒素里最广为人知的大概是一类致癌物——黄曲霉素。

那么把霉点挖掉,不就解决问题了?很遗憾,不行,因为真菌的影响力远比你肉眼可见的霉斑更大。

在发霉食品中,真菌菌丝并非只存在于表面,而是已经侵入食品内部,即使去除菌丝部分,真菌毒素也已经扩散至未腐烂的完好部位。
门户网就是您的家!欢迎您常回家看看!如果您喜欢邓州门户网,请介绍给您身边的朋友!有了您的支持,门户网才能走得更远!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册通行证

收藏:19 | 帖子:1万

广播台

精彩推荐

邓州市,邓州网,邓州吧,邓州论坛,邓州门户网
手机客户端
邓州门户网公众微信
侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!举报电话:0377-62265777