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[邓州事儿] 消毒餐具合格不?特殊时期,严查!

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发表于 2021-1-28 16:10:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

眼下春节将至,也是疫情防控的关键时期,除了餐饮机构本身做好消毒、体温检测、健康证等必要工作之外,集中消毒餐饮具也格外受到市民关注。这些重复使用的餐饮具在疫情期间是否也能保证行之有效的消毒?

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连日来,市卫生计生监督局安排组织人员对辖区内餐饮具集中消毒单位进行拉网式督导检查,确保市民餐桌上的安全。


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检查中,卫生监督员首先对餐具消毒中心复工以来的人员登记、消毒记录、体温检测记录进行逐一细致检查。同时,卫生监督员详细检查了操作间卫生环境,以及生产设备的清洗、消毒、烘干流程是否符合消毒设备技术要求和国家消毒产品管理规定,出厂餐具是否进行检验并附消毒合格证明等情况。


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在大多数餐饮具消毒单位,工作人员都严格经过测温、穿戴鞋套、帽子等防护用品之后,进入清洗车间,符合生产标准。


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也有少数小型消毒单位,存在操作间地面有垃圾堆放、“三防”设施不到位、个别从业人员无健康证明、清洗消毒程序不规范等问题。针对检查中发现的问题,执法人员现场下达卫生监督意见书,责令其限期整改。

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此次检查,该局邀请南阳第三方监测机构对每一个消毒餐具厂现场随机抽检采样,抽查结果将及时反馈,确保消毒产品的安全。

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“餐饮具消毒工作关系广大群众的饮食健康,我们将一如既往积极加大监督检查力度,建立健全定期和不定期监督机制,结合群众监督,使市民朋友在用餐时能放心使用消毒餐具,切实保障广大群众的用餐卫生。”该局局长宋金雨表示。



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