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[邓州事儿] 明厨亮灶!邓州市场监管局局长孔合理带队到市二高中检查

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发表于 2021-12-1 17:03:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
为进一步督促落实学校食堂食品安全主体责任,切实保障辖区校园食品安全,11月30日晚,邓州市市场监管局局长孔合理、副局长李吉艳、餐饮科科长薛涛一行对邓州市二高中进行学校食堂食品安全专项检查。
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孔合理一行现场查看了食堂“明厨亮灶”、索证索票的落实情况,并仔细了解了食堂的加工操作过程、食品留样、餐具清洗消毒和食品储存等有关情况,要求学校要进一步强化食品安全意识,切实加强人员培训,规范食品储存、加工制作、清洗消毒等环节,确保为师生提供干净、整洁、卫生的就餐环境和良好的服务。
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检查中,孔合理要求学校要严格按照食品安全“四个最严”要求,实施食品全链条可追溯制度,切实守住校园食品安全底线;要严格落实校长是学校食品安全第一责任人制度,克服麻痹思想,把学校食堂食品安全作为一项长期工作来抓,提升学生和家长满意度。
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孔合理肯定了学校坚持多年的陪餐制度,恰逢晚餐时间,孔局长亲自来到学生窗口打饭,与学生共桌同餐,并向学生询问有关食堂伙食及日常生活等情况。
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发表于 2021-12-4 20:28:53 手机频道 | 显示全部楼层
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发表于 2021-12-4 20:41:40 手机频道 | 显示全部楼层
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发表于 2021-12-4 21:36:27 手机频道 | 显示全部楼层
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一般都是领导来的时候做好一点,走了就又回归原始了。

点评

这可不敢瞎说  详情 回复 发表于 2021-12-4 21:41
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发表于 2021-12-4 21:41:59 手机频道 | 显示全部楼层
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发表于 2021-12-4 22:22:35 手机频道 | 显示全部楼层
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发表于 2021-12-5 00:42:33 手机频道 | 显示全部楼层
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发表于 2021-12-6 05:19:52 手机频道 | 显示全部楼层
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发表于 2021-12-8 06:51:40 手机频道 | 显示全部楼层
安全无小事,应该不定时的随机对各个
展开安全检查。
学生是祖国的花朵,是祖国的未来,任何对孩子们的健康有危害的都应该受到严厉的查处!
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