厨房干净有窍门清洁厨房带来烹调好心境

熬死你的 · 发表于 2010-5-5 13:39:53

现在一有假期不少家庭会贵宾满座，年夜动干戈后的厨房，正好可以趁州牧假期好好做一次干净颐养，将日常平凡疏忽的小处所也细心扫除一次，如许厨房仍然可以或许坚持清洁，带来烹调好心境。
第一步灶台干净
台面一般用湿布干净即可，假如有持久积聚的油污黑点可用番笕水及中性干净剂清洗，以画圆方法由外及里轻轻擦拭，切忌应用化学性强的干净剂。尤其是石材台面必定要避免化学性强的干净剂接触台面。用湿布干净台面后，再用干抹布或者报纸吸干。
在做饭时，避免将热锅、热水壶直接放到台面，从而毁伤台面，甚至导致台面开裂。假期时代，假如要频仍应用厨房，不妨在灶台上展上一层厚一点的纸，然后按时调换清洁的保洁纸，如许可以削减灶台污染。
煤气灶是厨房内最轻易弄脏的处所，一般做完饭后煤气灶则是“惨不忍睹”，为了便于干净煤气灶，做完饭后，应在煤气灶还有余温时用湿布加番笕水或苏吊水擦拭，假如待煤气灶完整冷却后再擦拭，油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。
第二步水池干净
的水池既要洗菜还要洗碗，轻易感染洗碗水中的油垢，假如日常平凡没有完整洗净，过一段时光后水池壁则会沾上一层油污。尤其是长假时代厨房应用频仍，更轻易积聚脏物，假如没有专的水池干净剂，在有油污的处所撒一点盐，然后用废旧的保鲜膜高低擦拭，擦拭后用温水冲刷几遍，也能让水池光明如新。
水池的周围弯角和下水处可以预备专门的小刷子或者牙刷用细盐、番笕水、干净剂擦拭，下水处的水盖也最好用温番笕水浸泡20-30分钟，到达幻想的往污后果。
水龙头的污垢也不该疏忽，对于陈年的污垢可以用钢丝球抹上干净剂进行擦拭，用净水干净后，再用湿抹布蘸上牙膏或者直接用柠檬片重复擦拭，能让水龙头恢复光明。
第三步灶具干净
抽油烟机是厨房中最难干净的灶具，常年与油烟打交到，不单油盒里的油迹难以肃清，烟机周围也会经常呈现油迹。干净烟机时，起首要将烟机电源封闭，然后先将油盒里的油污倒失落，一般油盒里积满八成油污后就应实时清算。到尽油污后将油盒浸泡在番笕水或者中性干净剂兑成的温水中20分钟摆布，假如油污固执，可浸泡40分钟。
油网一般比油盒好清洗，假如有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干，假如油污较为严重，可以与油盒一路浸泡。为了让油盒更好清算，可以在洗净的油盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜的边沿必定要跨越油盒，或者在油盒内参加少许稀释后的洗洁精。
第四步炊具干净
砧板应用后轻易发生异味，一旦砧板有了异味应立即清洗。因为砧板直接与食品接触，最好不要用洗洁精等化学用品擦拭。
家用的食醋可以有用干净异味砧板，将两匙醋与200毫升温水混杂，然后到在已经展好纸巾的切菜板上放置15分钟，砧板上的污垢则会轻易肃清，异味也会消散，还有必定的杀菌感化。此外，砧板应用后应实时洗烫，阳光充分时可以进行晾晒，到达消毒、杀菌感化。
持久应用的玻璃器皿，例如油瓶等假如没有良多污垢，可不消洗洁精，而用茶叶渣刷洗。擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸，避免用洗洁精清洗，以免腐化器皿的印花图案。假如油垢较厚并有异味，可以将鸡蛋壳捣碎后放进瓶中，加少量温水盖紧瓶盖，高低摇摆约１分钟摆布，然后到出蛋壳残渣，用净水冲刷清洁。