干饭人狂喜！逍遥胡辣汤等入选国家级非遗名录

美食搬运工

                                                                                                   

近日，

国务院公布文化和旅游部确定的

第五批国家级非物质文化遗产

代表性项目名录，

我省有12项非遗入选，

涉及民间文学、曲艺、传统美术、

传统技艺、传统医药、民俗等多个类别。

至此，我省非遗国家级代表性项目125个，

涵盖了衣食住行等生活方方面面。

河南各地大街小巷的早餐店  

少不了胡辣汤的影子。

逍遥胡辣汤、北舞渡胡辣汤、

商丘胡辣汤等特色胡辣汤深受民众喜爱，

已经成为河南美食代表之一。

在“百花齐放”的胡辣汤中，

逍遥胡辣汤制作技艺作为

第二批河南省非物质文化遗产代表性项目，

受到民众青睐

　


其中，民间文学《玄奘传说》，曲艺《陕州锣鼓书》、传统美术烙画《南阳烙画》，以及传统技艺类的鲁山窑烧制技艺（鲁山花瓷烧制技艺）、金镶玉制作技艺（郏县金镶玉制作技艺），小吃制作技艺（逍遥胡辣汤制作技艺），民俗（老子祭典）等7项入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。　

幻术（宝丰魔术）、商丘火神台庙会、中医诊疗法（张氏经络收放疗法）（宋氏中医外科疗法）、农历二十四节气（内乡打春牛习俗）等5项入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。

第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录（共计185项）

一、民间文学(共计12项)

　　

二、传统音乐(共计19项)

　　

三、传统舞蹈(共计13项)

　　

四、传统戏剧(共计9项)

　　

五、曲艺(共计18项)

　　

六、传统体育、游艺与杂技(共计27项)

　　

七、传统美术(共计17项)

　　

八、传统技艺(共计46项)

　　

九、民俗(共计24项)

　　

　　

国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录

(共计140项)

一、民间文学(共计9项)

　　

二、传统音乐(共计8项)

　　

三、传统舞蹈(共计9项)

　　

四、传统戏剧(共计14项)

　　

五、曲艺(共计2项)

　　

六、传统体育、游艺与杂技(共计13项)

　　

七、传统美术(共计22项)

　　

八、传统技艺(共计36项)

　　

九、传统医药(共计11项)

　　

十、民俗(共计16项)