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本网讯 (记者 孙光旭 通讯员 李勤力)为切实加强学校及周边食品安全监管工作，9月27日，刘集中心校开展食品卫生安全检查并进行食品安全知识培训。 该中心校成立食品安全检查组，对中心小学、一初中、二初中 ...
本网讯 (记者 孙光旭 通讯员 李勤力)为切实加强学校及周边食品安全监管工作，9月27日，刘集中心校开展食品卫生安全检查并进行食品安全知识培训。 该中心校成立食品安全检查组，对中心小学、一初中、二初中的食堂进行食品卫生安全检查指导。重点检查学校食堂从业人员健康证、进货渠道、制度管理、卫生状况等。每到一所学校，检查组都深入学校食堂的操作间、储藏室、碗筷消毒室等仔细地查看询问并提出改进意见与建议，详细了解餐厅管理人员的管理方法与经验，并为学校安全专干进行食品安全知识培训。 “校园食品安全与每一个学生的身体健康息息相关，中心校将进一步加强校园食品安全规范管理，把‘学校食品卫生安全检查工作’纳入常规管理工作，发挥好中心校监督管理职能，确保每位学生和在校教职工的身体健康。”该中心校负责人说。 |
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