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[美味私房菜] 蜜汁话梅芸豆

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fuqi
发表于 2012-1-8 09:20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
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201307311045394629.jpg



用料： 芸豆 200克 山楂干 四、五片 九制话梅肉
       
做 法：

1.白芸豆用水浸泡一夜。高压锅中放入芸豆，加入没过芸豆1厘米的水，倒入话梅和洗干净的山楂干，盖盖压阀，大火煮开喷气后小火焖煮20分钟至芸豆绵软

2.气自然排放掉后，开盖加入冰糖，盖上限压阀，喷气后关火。放凉后，放入冰箱冷藏一小时后取出，拌入蜂蜜即可享用了
高压锅, 芸豆, 冰糖, 蜂蜜

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